培养掌握食品微生物学、食品标准与法规和食品质量管理知识及相关技术技能，面向食品安全监管部门、食品进出口检验检疫部门、食品生产企业、食品检测机构及相关教学科研单位等，能够从事食品检验检测、食品质量控制、食品生产技术、食品安全监督与管理、食品合规管理等工作的高层次技术技能人才。

食品检验检测技术、食品加工与保藏、食品微生物检验技术、食品合规与监督管理、食品质量安全管理

可成为质量主管、部门经理、质量总监、总工程师、总经理等；可考取硕士研究生，也可通过考公考编进入各级行政事业单位或监管部门。