培养目标
掌握营养学、生物学、中医药学等专业知识和技术技能,面向医疗卫生机构、健康管理企事业单位、大型营养食品企业,能够从事营养服务与指导、智能营养设计与健康管理、功能性食品开发与应用等工作的高层次技术技能人才。 |
专业核心课程
食品分析与检验、营养干预与健康评估、营养膳食设计与管理、功能性食品、食品质量管理 |
主要专业实践
开展营养服务与指导、功能食品开发与应用等专业实训、专业技能考核实践和创新实践活动。在校内外实习基地进行岗位实习,完成毕业设计(论文)。 |
未来发展
1)主要就业岗位
可从事生产管理、品质控制、产品研发、检测分析等相关工作岗位。
2)职业发展前景
在职位上,可成为研发主管、产品经理、部门经理、技术总监、总经理等;可考取硕士研究生,也可通过考公考编进入各级行政事业单位或监管部门。 |